غذای رژیمی با فیله مرغ
دستور تهیه انواع غذاهای رژیمی با فیله مرغ
انواع غذاهای رژیمی با فیله مرغ
اگر میخواهید یک وعده غذای رژیمی کم کالری داشته باشید ، میتوانید از فیله مرغ بخار پز یا گریل شده استفاده کنید، فیله مرغ خیلی سریع می پزد و کالری کم و پروتئین بالایی دارد و به دلیل دیرهضم بودن جلوی پرخوری شما را میگیرد. شما میتوانید از فیله مرغ پخته شده در تهیه انواع غذاها و سالاد استفاده کنید. شما میتوانید برای تهیه انواع غذای رژیمی با فیله مرغ از خود فیله مرغ استفاده کنید یا سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و به صورت نواری به شکل فیله برش بزنید و طبخ نمایید.
غذای رژیمی با فیله مرغ و قارچ
غذای رژیمی با فیله مرغ و قارچ
| فیله مرغ | سه تکه برای هر نفر |
| قارچ | ۴۰۰ گرم |
| پیاز | یک عدد |
| زعفران، آب لیمو و ادویه | به میزان لازم |
طرز تهیه غذای رژیمی با فیله مرغ و قارچ
طرز تهیه غذای رژیمی با فیله مرغ و قارچ
برای تهیه فیله مرغ رژیمی پیاز را خرد کنید و فیله ها را داخل پیاز بخوابانید و با آبلیمو ، زعفران و ادویه مزه دار کنید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه استراحت کند.
فیله ها را با بیفتک کوب ، بکوبید تا نازک شود و در تابه گریل بدون روغن بپزید.
قارچ را با کمی کره در تابه تفت دهید، کمی رویش نمک بزنید و صبر کنید تا آبش کشیده شود سپس میل نمایید.
غذای رژیمی خوشمزه با فیله مرغ
مواد لازم غذای رژیمی با فیله مرغ
| فیله مرغ | ۳۰۰ گرم |
| قارچ | ۱۰۰ گرم |
| سیر | ۲ عدد |
| پیاز | ۱عدد |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه با فیله مرغ
قارچ ها را حلقه کنید و با شعله متوسط بدون روغن تفت دهید تا آبش کاملا تبخیر شود.
قارچ ها را به ظرفی دیگر منتقل کرده و سیر و پیاز خرد شده را به تابه اضافه کرده و با کمی روغن زیتون تفت دهید تا سبک شوند.
فیله مرغ را خرد کرده به تابه اضافه کنید.
نمک و فلفل و کمی آبلیمو رویشان بریزید و بعد از این که پخت فیله کامل شد قارچ را اضافه کرده هم بزنید و بعد از ۱ دقیقه سرو نمایید.
الویه رژیمی با فیله مرغ
مواد لازم الویه با فیله مرغ
| فیله مرغ پخته | ۲۰۰ گرم |
| سفیده تخم مرغ آبپز | ۲ عدد |
| سیب زمینی | یک عدد |
| هویج | ۱ عدد |
| خیار شور | ۲۰۰ گرم |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| ماست چکیده کم چرب | ۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه الویه رژیمی با فیله مرغ
طرز تهیه الویه رژیمی با فیله مرغ
فیله مرغ ، سیب زمینی ، هویج و تخم مرغ را آب پز کنید.
زرده تخم مرغ را جدا کنید و سپس به همراه هویج ، سیب زمینی و خیار شور رنده نمایید.
مرغ را ریش ریش کنید و تمام مواد را با هم مخلوط نمایید.
ماست ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا یکدست شود.
سس را با مواد سالاد الویه رژیمی مخلوط نموده و نیم ساعت در یخچال بگذارید تا مزه بگیرند.
غذای رژیمی با فیله ی مرغ و سیب زمینی
مواد لازم فیله مرغ و سیب زمینی برای ۲ نفر
| فیله مرغ | ۴ عدد |
| سیب زمینی | ۲ عدد |
| گوجه فرنگی | ۲ عدد |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| پیاز | ۱ عدد |
| سیر | ۱ حبه |
| آبلیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
| زعفران دم کرده | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک | ۱ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | نصف قاشق چایخوری |
| پاپریکا | نصف قاشق چایخوری |
طرز تهیه غذای رژیمی با فیله مرغ و سیب زمینی
طرز تهیه غذای رژیمی با فیله ی مرغ و سیب زمینی
پیاز و سیر را خرد کرده به همراه آبلیمو ، زعفران دم کرده ، نمک ، فلفل و پاپریکا در کاسه ای بریزید و فیله های مرغ را به آن ها اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا با مواد پوشانده شود.
روی کاسه را پوشانده و ۱ ساعت در یخچال بگذارید تا فیله ها مزه دار شوند.
فیله را از پیازها جدا کرده و بین دو لایه نایلون قرار دید و با بیفتک کوب ، بکوبید تا صاف و یکدست شود.
کف تابه رژیمی کمی روغن زیتون بزنید و فیله ها را در تابه گریل کنید.
سیب زمینی را به صورت عمودی به چهار قسمت برش دهید.
کف تابه نچسب را کمی چرب کنید و تکه های سیب زمینی را روی تابه بچینید و رویشان نمک و ادویه دلخواه بپاشید.
در تابه را بگذارید و اچازه دهید سیب زمینی ها ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم و بدون روغن برشته شوند سپس روی دیگرشان را هم برشته کنید.
گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای ۲ – ۳ تکه کنید و در تابه بگذارید تا کمی نرم شده و آب بیندازد.
تمام مواد را داخل بشقاب بچینید و به همراه کاهو خرد شده میل نمایید.
میتوانید سیب زمینی را آب پز کرده و پوره کنید و با سبزیجات و ادویه دلخواه طعم دار کرده برش های فیله مرغ را رویش قرار دهید.
اولین کالکشن پاییزه بچگانه رسید!
لذت نوشیدن آب سالم و گوارا
درمان اختلالات حرکتی باشیوه های نوین پزشکی
فیله مرغ سوخاری رژیمی در فر
مواد لازم فیله مرغ سوخاری رژیمی در فر برای ۳ نفر
| فیله مرغ (بدون استخوان) | ۵۰۰ گرم |
| پودر سوخاری (پودر نان) | سه چهارم پیمانه |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| سس مایونز | ۱ قاشق غذاخوری |
| سس خردل | ۱ و نیم قاشق غذاخوری |
| آرد | ۲ قاشق غذاخوری |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| فلفل | به مقدار کافی |
| روغن | به میزان لازم |
فیله مرغ سوخاری رژیمی در فر
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری رژیمی در فر
تخم مرغ ا را در کاسه بشکنید و با سس مایونز ، سس خردل ، آرد ، نمک و فلفل هم بزنید تا یکدست شود.
سینه مرغ را به صورت نوارهای باریک فیله کنید یا از فیله مرغ استفاده کنید.
فیله مرغ را داخل مایع زده و در پودر سوخاری بگردانید و در سینی فر بچینید و به مدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه در فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم شده ، قرار دهید تا بپزد.
برای پخت بهتر فیله های رژیمی در فر میتوانید داخل سینی ، توری فلزی بگذارید.
بشقاب رژیمی فیله مرغ
مواد لازم بشقاب رژیمی فیله مرغ
| فیله مرغ | ۶ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| قارچ | به میزان لازم |
| فلفل دلمه | ۱ عدد |
| گوجه گیلاسی | به مقدار لازم |
| سیخ چوبی | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| پودر سیر | به مقدار لازم |
| زعفران دم کرده | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
غذای رژیمی با رول فیله مرغ
طرز تهیه بشقاب رژیمی فیله مرغ
هر فیله را از قد به دو نوار باریکتر برش دهید و در یک کاسه بزرگ بگذارید رویشان زعفران دم کرده بریزید و به مقدار دلخواه نمک و فلفل پودر سیر بپاشید.
میتوانید کمی آب لیمو به مواد اضافه کرده و با دست تمام مواد را به خورد فیله ها بدهید.
پیاز را خلالی خرد کرده به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به فیله ها اضافه کرده و مخلوط نمایید.
روی کاسه را بپوشانید و اجازه دید فیله ها به مدت ۱ – ۶ ساعت در یخچال استراحت کنند و مزه دار شوند.
فیله های مرغ را از پیاز جدا کرده و رول کنید و هر سه تا را به یک سیخ بکشید.
گوجه گیلاسی ، فلفل دلمه و قارچ را هم جدا گانه به سیخ بکشید.
در یک تابه رژیمی کمی روغ ریخته و دو طرف فیله ها را با حرارت ملایم تفت دهید.
روی قارچ ها میتوانید نمک و ادویه بزنید و به همراه سایر سبزیجات در تابه گریل کنید.
داخل هر بشقاب یک سیخ فیله مرغ و یک سیخ از سایر سبزیجات قرار داده و سرو نمایید.
