خورش دال عدس بوشهری , خورش دال عدس با گوشت قلقلی , طرز تهیه خورش دال عدس با گوشت قرمز

رسپی خورش دال عدس

 

طرز تهیه “دال عدس” غذای سنتی جنوبی ها

خورش دال عدس یکی غذای خوشمزه و محبوب خوزستانی و جنوبی است شما می توانید خورش دال عدس بدون گوشت و خورش دال عدس با گوشت چرخ کرده و گوشت مرغ را متناسب با دائقه خودتان تهیه نموده و با برنج نوش جان کنید.

خورش دال عدس خوزستانی بسیار محبوب و پرطرفدار است. معمولا خوش دال عدس با برنج کته سرو می شود یا این که همراه با نان خورده می شود.

در تمام دستورهای می توانید گوشت را از مراحل تهیه خورش دال عدس حذف کنید و یک غذای کاملا گیاهی و مقوی داشته باشید.

در دستور تهیه خورش دال جنوبی ، شیره تمبر هندی استفاده شده است که اگر طعمش را دوست نداشتید می توانید از ترکیب خورش حذفش کنید.

 

خورش دال عدس خوزستانی با مرغ

مواد لازم خورش دال عدس خوزستانی با مرغ

برای ۴ نفر

زمان آماده سازی : ۲۵ دقیقه

زمان پخت : ۱ ساعت

 

پیاز یک عدد بزرگ
  سیر  ۴ یا ۵ حبه
 فیله مرغ  ۴ عدد
 دال عدس  یک پیمانه
 سیب زمینی بزرگ  یک عدد
رب یک قاشق غذاخوری
 نمک- فلفل – زردچوبه – دارچین – آب لیمو  به میزان لازم

 

خورش دال عدس جنوبی , خورش دال عدس , طرز تهیه خورش دال عدس

طرز تهیه خورش دال عدس خوزستانی با مرغ

طرز تهیه خورش دال عدس خوزستانی با مرغ

دال عدس را بشویید و آبکش کنید.

تابه را روی حرارت بگذرید و پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید سپس زردچوبه و سیر را اضافه کرده تفت دهید تا بویش بلند شود.

مرغ تکه شده را با دارچین ، فلفل و ۱ قاشق رب به تابه اضافه کرده و تفت دهید .

۳ – ۴ لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید و در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم مرغ بپزد.

بعد از نیم ساعت سیب زمینی را به خورش اضافه کنید.

 

۱۰ دقیقه قبل از این که پخت سیب زمینی کامل شود ، دال عدس را به خورش اضافه کنید.

دال عدس آب زیادی به خودش می کشد پس مراقب باشید که آب خورش کم نشود و خورشتان ته نگیرد.

بعد از یک ربع نمک خورش را اندازه کنید و ابلیمو را اضافه کرده و شعله را خاموش کنید.

 

خورش دال عدس با گوشت چرخ کرده

مواد لازم خورش دال عدس با گوشت چرخ کرده

برای ۶ نفر

 

عدس قرمز ۲ لیوان فرانسوی
گوشت چرخ کرده  ۲۰۰ گرم
 سیر  ۵ حبه له شده
پیاز ۱ عدد درشت
 سیب زمینی  ۲ عدد متوسط
 رب گوجه فرنگی  ۲ و نیم قاشق غذاخوری
تمر هندی ½ لیوان فرانسوی
 فلفل قرمز، نمک، زردچوبه به مقدار دلخواه
نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه خورش دال عدس , خورش دال عدس ساده , خورش دال عدس با مرغ

طرز تهیه خورش دال عدس با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه خورش دال عدس با گوشت چرخ کرده

این دستور پخت خورش دال عدس جنوبی با گوشت چرخ کرده، به دلیل وجود تمبر هندی،  طعم و عطری متفاوت دارد.

پیاز را نگینی خرد کنید و نیمی از آن را در روغن تفت دهید تا سبک شود .

گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگش عوض شود.

نمک ، فلفل ، زردچوبه را اضافه کرده و تفت دهید تا خامی ادویه ها گرفته شود.

بعد از این که گوشت کاملا سرخ شد ۱ قاشق رب به تابه اضافه کرده تفت دهید و تابه را از روی حرارت بردارید.

دال عدس را بشویید و به همراه سیب زمینی خرد شده و ۲ – ۳ لیوان آب روی شعله ملایم بگذارید بپزد.

 

تمرهندی را خیس کرده و از صافی رد کنید تا دانه و تفاله هایش جدا شود. میتوانید در صورت تمایل برای غلیظ تر شدن خورش ۱ قاشق غذاخوری آرد با آب تمر هندی مخلوط کنید.

نیمه دیگر پیاز را در قابلمه ای در روغن تفت دید تا سبک شود، سیر له شده را اضافه کرد وقتی بوی سیر بلند شد ، باقی مانده رب ، نمک ، فلفل و زردچوبه به پیاز اضافه کنید و سپس به قابلمه دال عدس بیفزایید و بگذارید چند قل بزند.

 

تمر هندی و گوشت چرخ کرده سرخ شده را به قابلمه اضافه کنید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید و اجازه  دهید با شعله ملایم آب خورش کشیده شده و غلیظ شود.

خورش دال عدس غلیظ و کم آب است.

شعله را خاموش کنید و کمی آب لیموترش به خورش اضافه کنید . خورش دال عدس با برنج یا نان میل می شود .

 

خورش دال عدس جنوبی

مواد لازم خورش دال عدس جنوبی

دال عدس ۱ پیمانه
 رب گوجه فرنگی  ۱ ق غذا خوری
 پیاز   ۱ عدد
سیر  ۳ حبه
 آب لیمو یا گرد لیمو به مقدار لازم
 نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به مقدار لازم

 

 خورش دال عدس با گوشت قلقلی , طرز تهیه خورش دال عدس با گوشت قرمز , خورش دال عدس هندی

طرز تهیه خورش دال عدس جنوبی

طرز تهیه خورش دال عدس جنوبی

دال عدس را از چند ساعت قبل خیس کنید و آبش را عوض کنید تا نفخش گرفته شود سپس با ۲ لیوان آب روی حرارت بگذارید ۲۰ – ۲ ۵دقیقه بپزد. کف روی آب را بگیرید.

پیشنهاد ویژه
  • رزرو هتل,ویلا جنگلی,اقامتگاه۵۰٫۰۰۰تومان هدیه رزرو ویلا باثبت نام هومسا
  • لیزر موهای زائد,عوارض لیزر موهای زائد,اصلاح لبخندبهترین تخفیف های لیزر موهای زائد
  • لباس دخترانه,لباس پسرانه,خرید لباس بچگانهشیک ترین لباسهای بچگانه رواینجاسفارش بده

پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید ، وقتی که سبک شد ، زردچوبه را اضافه کرده و سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا عطرش بلند شود.

رب گوجه را به همراه ادویه ها ، اضافه کرده تفت دهید تا خامی اش گرفته شود سپس دال عدس را با کمی آب جوش به مواد ا ضافه کنید و صبر کنید غلیظ شود و جا بیوفتد.

در انتها کمی آبلیمو یا گرد لیمو به قابلمه اضافه کنید و با کمی پیاز داغ رویش را تزئین کنید و به همراه نان میل نمایید.

 

خورش دال عدس هندی

مواد لازم خورش دال عدس هندی

آب ۵ لیوان
 عدس قرمز یک پیمانه
 نمک یک قاشق مرباخوری
زردچوبه  یک قاشق چایخوری
 زنجبیل تازه  یک قاشق مرباخوری
 تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری
فلفل سبز تند  یک تا دو عدد
پیاز خرد شده یک عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری
روغن دو قاشق غذاخوری
آرد ذرت  یک قاشق غذاخوری

 

خورش دال عدس هندی , خورش دال عدس خوزستانی , خورش دال عدس جنوبی

طرز تهیه خورش دال عدس هندی

طرز تهیه خورش دال عدس هندی

دال عدس را بشویید و با ۵ لیوان آب در قابلمه روی حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آید.

نمک و زردچوبه و زنجبیل تازه زنده شده و فلفل خرد شده را به قابلمه اضافه کرده، شعله را کم کنید ۸ دقیقه اجازه دهید ، بپزند.

شعله را خاموش کنید و در قابلمه را بگذارید و ۱۰ دقیقه اجاره دهید به همین حالت بماند.

تابه ای کوچک را روی حرارت گذاشته و کمی روغن بریزید و پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا سبک شود، سپس تخم گشنیز و آرد ذرت را اضافه کرده و کمی تفت دهید.

رب گوجه را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ بیندازد.

مخلوط پیاز را به قابلمه اضافه کنید و شعله را روشن کنیدو ۲۰ دقیقه دیگر مواد را بپزید تا کاملا جا بیوفتند.

 

خورش دال عدس با گوشت قلقلی

مواد لازم خورش دال عدس با گوشت قلقلی

 پیاز ۱ عدد متوسط و ۱ عدد بزرگ
سیر ۵ حبه
 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
 دال عدس ۱ لیوان
 سیب زمینی بزرگ ۱ عدد
رب ۱ قاشق غذاخوری
دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری
آبلیمو به میزان لازم
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه خورش دال عدس با گوشت قلقلی

پیاز متوسط را رنده کنید و آبش را بگیرید و با گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و ورز دهید تا کاملا چسبنده شود.

گوشت را به شکل کوفته قلقلی در آورید و در تابه با روغن داغ سرخ کنید.

پیاز بزرگ را خلالی ریز خرد کنید و در قابلمه تفت دهید تا سبک شد ، سیر را له کنید و با کمی زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید تا بویش بلند شود.

دال عدس را که از قبل شسته اید به تابه اضافه کرده و تفت دهید.

گوشت قلقلی ، دارچین ، فلفل و رب را به مواد اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید تا رب رنگ بیندازد.

۳ – ۴ لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید.

سیب زمین را مکعبی خرد کرده به قابلمه اضافه کنید و ۱۵ دقیقه مواد را بپزید تا خورش غلیظ شود.

متناسب با ذائقه خودتان ، نمک و آبلیمو را اضافه کنید.

 

انواع غذا با کدو خورشتی, غذا با کدو خورشتی, خوراک کدو سبز و گوجه

غذا با کدو سبز

 

طرز تهیه ۱۱ نوع غذا با کدو که مجذوبتان خواهند کرد!

کدو سبز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و دارای خواص ضد پیری و چربی سوز و لاغری است. شما با استفاده از کدوسبز در غذاها میتوانید هم از طعم خوشایند آن استفاده کنیدو هم از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.

فیبر بالای کدو سبز و نشاسته کم آن باعث میشود مدت زمان زیادی شما را سیر نگه دارد، کدو سبز به کاهش کلسترول و سدیم خون کمک کرده و برای سلامت قلب بسیار مفید است. کدوسبز خیلی سریع و آسان می پزد به همین دلیل طرفداران بسیار زیادی دارد شما کدو سبز را میتوانید به صورت خام در سالاد یا ماست استفاده کنید و یا به صورت پخته به انواع خوراک ها ، خورش ها ، سوپ و برنج اضافه کنید . در ادامه مقاله شما را با انواع طرز تهیه غذا با کدو سبز آشنا می کنیم.

 

خوراک کدو سبز و گوجه

مواد لازم خوراک کدو سبز و گوجه

 پیاز متوسط     ۱ عدد
 کدو سبز متوسط  ۳ عدد
گوجه فرنگی متوسط  ۳ عدد
نمک ، زردچوبه و دارچین   به میزان لازم
روغن  به میزان لازم

 

طرز تهیه خوراک کدو سبز و گوجه

پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود.

کدو سبز را درشت رنده کنید و به تابه اضافه کنید و کاملا سطحشان را صاف کنید. کمی دارچین رویشان بپاشید.

گوجه فرنگی ها را رنده کرده روی کدوسبزها بریزید و در تابه را بگذارید تا با آب خودشان روی حرارت متوسط بپزند.

زمانی که آبش کم شد یکی دو بار هم بزنید که مواد ته نگیرد.

زمانی که آبشان کاملا کشیده شد، غذا آماده است.

 

کوکو کدو سبز و سیب زمینی

مواد لازم کوکو کدو سبز و سیب زمینی

 کدو سبز بزرگ    ۲ عدد
 سیب زمینی متوسط  ۳ عدد
پیاز متوسط  ۱ عدد
تخم مرغ  ۲ عدد
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر  به میزان لازم

 

غذا با کدو, انواع غذا با کدو, انواع غذا با کدو سبز

طرز تهیه کوکو کدوسبز و سیب زمینی

 

طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی

این غذا با غذا با کدو سبز و سیب زمینی تهیه می شود.

سیب زمینی ها را آب پز کنید و بعد از خنک شدن پوست گرفته رنده کنید.

پیاز را رنده کرده آبش را بگیرید.

کدو سبز را ریز رنده کنید.

تمام مواد را با هم مخلوط کرده به اندازه دلخواه نمک و ادویه بزنید و رویشان را پوشانده نیم ساعت در یخچال بگذارید.

کف تابه را روغن بریزید و مواد کوکو را به صورت یک جا یا به حالت کتلتی داخل تابه سرخ کنید.

می توانید ۱ – ۲ قاشق دیگر آرد برای این که مواد کوکو از هم نپاشد استفاده کنید.

غذا با کدو سبز و سیب زمینی شما در کمترین زمان آماده است.

 

کوکو کدو سبز تبریزی

مواد لازم کوکو کدو سبز تبریزی

برای ۴ نفر

 

کدو سبز    ۳ عدد
آرد گندم  ۱ قاشق غذاخوری
آویشن  مقداری
پیازچه ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
زردچوبه و روغن به اندازه کافی

 

انواع غذا با کدو خورشتی, غذا با کدو خورشتی, خوراک کدو سبز و گوجه

طرز تهیه کوکو کدو سبز تبریزی

 

طرز تهیه کوکو کدو سبز تبریزی

کدو سبز را ریز رنده کنید و کمی نمک رویشان بپاشید و به مدت ۱۰ دقیقه استراحت دهید تا آبش کشیده شود.

پازچه ها را نگینی خرد کنید.

آب کدو ها را با فشار دست بگیرید و با پیازچه مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده مخلوط کنید.

آرد ، نمک و ادویه ها  را اضافه کرده مخلوط نمایید.

تابه را روی حرارت کم بگذارید و روغن به آن اضافه کنید و بعد از داغ شدن یک قاشق سرپر از مایه برداشته در تابه بریزید و با قاشق رویش را صاف کنی.

دو طرف کوکوها را سرخ کنید و با گوجه فرنگی و خیارشور میل نمایید.

 

خورش کدو سبز بدون لپه

مواد لازم خورش کدو سبز بدون لپه

برای ۴ نفر

 

 سیر     ۳ حبه
پیاز متوسط   ۲ عدد
کدو سبز قلمی ۴ عدد
گوشت خورشتی   ۴۰۰ گرم
گوجه فرنگی متوسط  ۴ عدد
 روغن مایع و آبلیمو   به اندازه کافی
رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق غذاخوری
 نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه  به اندازه کافی

 

انواع غذا با کدو سبز, غذا با کدو سبز, طرز تهیه غذا با کدو سبز

طرز تیه خورش کدو سبز

 

طرز تهیه خورش کدو سبز بدون لپه

پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه ای مناسب باکمی روغن تفت دهید تا سبک شود.

سیر را  رنده کنید و به قابلمه اضافه کرده و تفت دید تا بویش بلند شود.

زردچوبه را اضافه کرده مخلوط نمایید.

گوشت را به صورت خورشتی خرد کرده به قابلمه اضافه کنید و تفت دید تا رنگش تغییر کنید.

رب گوجه را اضافه کرده تفت دید تا خامی اش گرفته شود.

چند لیون آب جوش به قابلمه اضافه کنید و بعد از این که به جوش آمد شعله ر کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا به آرامی بپزد.

 

کدوها را از وسط نصف کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند.

هنگامی که گوشت تقریبا پخت کدو را اضافه کنید.

گوجه فرنگی ها را نصف کنید و با نمک و فلفل به خورش اضافه کنید و ۱ ساعت اجازه  دهید آب اضافه خورش تبخیر شود.

نیم ساعت پایانی مزه خورش را بچشید و نمک و فلفل و آب لیمو ترش یا آبغوره متناسب با ذائقه خودتان اضافه کنید.

 

غذا با کدو, انواع غذا با کدو, انواع غذا با کدو سبز

طرز تهیه خورش کدوسبز با مرغ

 

طرز تهیه خورش کدو سبز با مرغ

این غذا با کدو سبز و مرغ تهیه می شود. در صورت تمایل می توانید به چای گوشت قرمز حدود ۶۰۰ – ۸۰۰ گرم گوشت مرغ را جایگزین نمایید.

طرز تهیه خورش کدو سبز با لپه

برای ۴ نفر میتوانید حدود ۱۵۰ – ۲۰۰ گرم لپه را از قبل به مدت ۲ ساعت در آب بخیسانید و آبکش کنید و بعد از اضافه کردن گوشت ، لپه را هم اضافه کرده تفت دهید.

 

سالاد کدو سبز

مواد لازم برای سالاد کدو سبز

برای ۵ نفر

 

روغن مایع یک چهارم  فنجان
 کدوی سبز  ۶ عدد متوسط
 فلفل دلمه ای متوسط قرمز و سبز ۲ عدد
 پیازچه خرد شده با ساقه سبز آن نصف فنجان
 زیتون سبز بدون هسته ورقه شده نصف فنجان
پودر سیر یک قاشق مرباخوری
مواد لازم برای تهیه سس
سرکه سفید ۳ قاشق سوپخوری
روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری
پودر آویشن نصف قاشق مرباخوری
شکر نصف قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

طرز تهیه سالاد کدو سبز

تابه را روی حرارت بگذارید و کمی روغن به آن اضافه کنید و کدو سبز ها را در ن بچینید و در تابه را بگذارید و دو طرف  کدو ها را سرخ کنید.

فلفل دلمه را خلالی برش بزنید.

پیازچه ها را نگینی خرد کنید.

تمام مواد سس را را هم مخلوط کنید.

کدوهای سرخ شده را بعد از سرد شدن حلقه کنید یا نگینی خرد کنید و با مواد سالاد مخلوط کرده سس را رویشان بریزید.

 

کدو سبز و برنج یا کدو پلو سیستانی

مواد لازم کدو سبز و برنج یا کدو پلو سیستانی

پیاز متوسط  ۲ عدد
گوشت خورشتی  ۳۰۰ گرم
کدو ۳۰۰ گرم
شوید تازه خرد شده  ۳ قاشق غذاخوری
 برنج  ۴ پیمانه
کشمش ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
ادویه پلویی به مقدار لازم

 

طرز تهیه غذا با کدو سبز و برنج یا کدو پلو سیستانی

پیاز را نگینی خرد کرده تفت دید.

گوشت و ادویه را اضافه کرده تفت دهید و کیم آب اضافه کرده و با حرارت ملایم بپزی.

کدوها را با میروغن تفت داده و بعد از پخت گوشت به همراه شوید به مواد اضافه کنید.

برنج را آبکش کرده و به صورت لا به لا با مخلوط کدو و کشمش دم بگذارید.

 

کدو سبز و برنج – کدو پلو بدون گوشت

مواد لازم غذا با کدو سبز و برنج – کدو پلو بدون گوشت

 

کره    ۳ قاشق
برنج  ۲ لیوان
 کدو ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
پیاز    ۱ عدد
سیر   ۳ حبه
شوید  نصف دسته
آویشن   ۱ قاشق مربا خوری
نعنای خشک ۱ قاشق مربا خوری
پاپریکا ۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به میزان  لازم

 

طرز تهیه غذا با کدو سبز و برنج – کدو پلو بدون گوشت

کدو را رنده کنید.

پیاز و سیر را خرد کنید.

پوست گوجه فرنگی را گرفته خرد کنید.

شوید را خرد کنی.

در قابلمه کمی کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید و پیاز را تفت دهید تا رنگش تغییر کند.

سیر را اضافه کرده تفت دهید تا بویش بلند شود.

برنج را بشویید و آبش را بگیرید و با کمی نمک به قابلمه اضافه کنید.

سایر مواد را اضافه کرده و ۵ دقیقه تفت دید.

در اخر آب مرغ ، نمک و فلفل را اضافه کرده و با حرارت کم درش را بگذارید تا آبش کشیده شود و سپس ۱۰ دقیقه دم بکشد.

 

کوکو کدو سبز و هویج

مواد لازم کوکو کدو سبز و هویج

کدو   ۲ عدد
 هویج ۱ عدد بزرگ
  سیب زمینی ۱ عدد بزرگ
پیاز ۱ عدد
 آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ تا ۲ عدد
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
 نمک و فلفل به میزان لازم
پیازچه به مقدار دلخواه
تخم گشنیز به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه کوکو کدو سبز و هویج

این غذا با کدو سبز و هویج و سیب زمینی تهیه می شود.

کدوها را درشت رنده کنید.

پیشنهاد ویژه
  • خرید آبسردکن, آبسردکن اداری,آبسردکن صنعتیدستگاه چندکاره تصفیه آب،آبسردکن وآبگرمکن
  • کاهش وزن،افزایش وزن،قرص لاغریاضافه وزن داری؟میخوای لاغرشی؟کلیک کن!
  • رزرو هتل,ویلا جنگلی,اقامتگاهاجاره باغ ویلا لوکس ◀منصفانه ترین قیمت ها

پوست هویج و سیب زمینی و پیاز را بگیرید و درشت رنده کنید.

تمام مواد را با هم مخلوط کنید.

اگر مایه کوکو سفت بود می توانید تخم مرغ اضافه کنید و اگر شل بود آرد اضافه کنید.

در صورت تمایل می توانید کمی پیازچه هم به مواد بیفزایید.

کمی روغن در تابه روی حرارت متوسط بریزید تا داغ شود و یک قاشق از مواد برداشته و در تابه بریزید و رویش را صاف کنید . تمام مواد را به همین شکل درتابه ریخته و دو طرفش را سرخ کنید.

غذا با کدو سبز و هویج و سیب زمینی شما آماده است.

 

کدو سبز قایقی با گوشت چرخ کرده

مواد لازم کدو سبز قایقی با گوشت چرخ کرده

برای ۴ – ۶ نفر

 

روغن زیتون    ۱ قاشق غذاخوری
 پیاز قرمز خرد شده ۱/۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده کم چرب  ۴۵۰ گرم
سیر رنده شده   ۲ حبه
فلفل قرمز  ۱ قاشق چایخوری
زیره سبز   ۱ قاشق چایخوری
نمک  به مقدار کافی
کدو سبز  ۳ عدد
سس انچلادا ۱ و ۱/۲ پیمانه
پنیر چدار رنده شده  ۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده  ۱/۴ پیمانه

 

انواع غذا با کدو سبز, غذا با کدو سبز, طرز تهیه غذا با کدو سبز

طرز تهیه کدو سبز قایقی با گوشت چرخ کرده

 

طرز تهیه کدو سبز قایقی با گوشت چرخ کرده

این غذا با کدو سبز و گوشت چرخ کرده تهیه می شود.

تابه ای را روی شعله متوسط قرار دهید تا داغ شود ، زوغن زیتون و پیاز خرد شده را به تابه اضافه کرده و ۳ دقیقه تفت دید ت پیاز نرم شود.

 

گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید و تفت دید تا رنگش تغییر کند.

سیر رنده شده ، فلفل قرمز ، زیره سبز و نمک را اضافه کرده هم بزنید مخلوط شود.

کدوسبزها را طولی نصف کنید و داخلشان را با قاشق خالی کنید تا شکل قایقی بگیرد.

ظرفی مناسب فر انتخاب کرده و کدوسبزها را داخلش بچینید و داخلش را با مخلوط گوشت پر کنید.

 

سس انچلادا یا سس دلخواهتان را روی گوشت ها بریزید و رویشان پنیر بپاشید .

روی ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید و به مدت ۲۰ دقیقه در فری که با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید تا کدوها بپزد.

فویل را از روی ظرف برداشته و ۵ دقیقه دیگر ظرف را داخل فر برگردانید.

روی غذا را با جعفری خرد شده تزئین کنید.

غذا با کدو سبز و گوشت چرخ کرده آماده است.

 

طرز تهیه سس انچلادا

برای تهیه سس انچلادا ۱ پیمانه سس گوجه را با ۱ قاشق چایخوری پودر ریحان و نصف قاشق چایخوری پودر سیر و ۱ قاشق چایخوری تخم گشنیز و ۱ قاشق چایخوری زیره سبز و ۲ – ۳ قاشق چایخوری پودر چیلی و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید.

 

غذا با کدو سبز و قارچ

مواد لازم غذا با کدو سبز و قارچ

برای ۲ نفر

 

کدو سبز ۳ عدد
 قارچ  ۶ عدد
 پیاز  ۱ عدد
سیر  ۳ حبه
 گوجه فرنگی  ۳ عدد
فلفل قلمی سبز ۱ عدد
 کره  ۱ قاشق مربا خوری
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

 

طرز تهیه غذا با کدو سبز و قارچ

کدوها را پوست گرفته خلالی درست خرد کنید و در روغن سرخ کنید.

قارچ را خلالی خرد کرده با کره ، نمک و آبلیمو تفت دهید.

یک عدد پیاز و سه حله سیر را خلالی خرد کرده تفت دید و گوجه فرنگی رنده شده را به آن اضافه کنید.

کدو و قارچ را به سس اضافه کنید.

فلفل سبز قلمی را خورد کرده به مواد اضافه کنید.

ادویه ها و نمک را اضافه کنید و بر کنید آب گوجه کشیده شود و خوراک به روغن بیوفتد.

آبلیمو را اضافه کرده و شعله را خاموش کنید.

خوراک کدوسبز و قارچ را می توانید با نان یا پلو میل نمایید.

 

خورش کدو سبز و مرغ

مواد لازم خورش کدو سبز و مرغ

  سینه مرغ ۱ عدد
 کدو سبز کوچک  ۵ الی ۶ عدد
  رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  پیاز ۱ عدد
آبغوره به مقدار لازم
 نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه خورش کدو سبز و مرغ

این غذا با کدو سبز و مرغ تهیه می شود.

سر و ته کدوها را بزنید و با چاقو چند چاک عمودی روی کدوها بیندازید رویشان نمک بپاشید و با کمی روغن در تابه تفت دید. حرارت را ملایم کنید و در تابه را بگذارید تا کدوها مغز پخت شوند.

هر از گاهی کدوها را بچرخانید تا همه اطرافش طلایی شود.

کدو ها را از تابه خارج کنید و مرغ را به اندازه دلخواه برش بزنید و رویشان نمک ، فلفل و زدچوبه بپاشید و در تابه سرخ کنید.

 

مرغ را از تابه خارج کنید و پیاز را خرد کرده تفت دهید تا طلایی شود.

رب گوجه ، نمک ، فلفل و زردچوبه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید.

۲ لیوان آب به تابه اضافه کنید مرغ ها را هم به تابه برگردانید و در تابه را بگذارید با حرارت ملایم نیم ساعت بجوشد.

کدوها را اضافه کرده و در صورت نیاز مقداری نمک و آبغوره به آن اضافه کنید.

وقتی آب خورش کشیده شد و جا افتاد خورشتان آماده است.

 

گراتن قارچ, گراتن, طرز تهیه گراتن قارچ

رسپی گراتن قارچ

 

طرز تهیه گراتن قارچ لذیذ با طعمی متفاوت

گراتن یکی از غذاهای فرانسوی است که همراه با پنیر پیتزا  و سس بشامل در فر طبخ می شود. گراتن قارچ یک غذای کامل و بسیار خوشمزه است که میتوانید برای وعده ناهار یا شام آن را میل نمایید.

گراتن یک غذای فرانسوی است که  در فر طبخ می شود. گراتن را با همان ظرفی که طبخ می شود ، سرو می کنند.  برای تهیه گرتن باید ظرفی را انتخاب کنید که ارتفاع کمی داشته باشد .

 

گراتن قارچ و سیب زمینی

مواد لازم گراتن قارچ و سیب زمینی

 

سیر له شده  ۱ حبه
قارچ ورقه شده  ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
خامه  نصف فنجان
کره ۱ قاشق سوپخوری
 سیب زمینی نازک ورقه شده ۱ کیلو
پنیرگودا ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
شیر ۲/۳ فنجان

 

گراتن قارچ و سیب زمینی, گراتن سوسیس و قارچ, گراتن سبزیجات

طرز تهیه گراتن قارچ و سیب زمینی

 

طرز تهیه گراتن قارچ و سیب زمینی

فر را بادمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

سیب زمینی را پوست بگیرید و نازک حلقه کنید.

قارچ را ورقه ای برش بزنید و در مقداری آبلیمو بخوابانید تا سیاه نشود.

تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه هم بزنید تا یکدست شود شیر را به آن ها اضافه کنید کاملا مخلوط کنید.

 

خامه و نمک را هم به تخم مرغ اضافه نموده و مخلوط کنید.

یک حبه سیر را رنده کنید و با یک قاشق کره مخلوط کنید و کف ظرف دلخواهتان را چرب کنید.

قارچها را بشویید و آبکش کنید.

 

سیب زمینی را کف قالب بچینید و رویش یک لایه قارچ بچینید و دوباره یک لایه سیب زمینی و مخلوط تخم مرغ را طوری روی مواد بچینید تا یکدست همه ظرف را پر کند.

ظرف گراتن را به مدت یک ساعت در طبقه میانی فر بگذارید .

سپس از فر خارج کرده پنیر را رویش پخش کنید و نیم ساعت دیگر در فر بگذارید تا پنیر برشته و طلایی شود.

 

 گراتن سبزیجات, گراتن قارچ با سس بشامل, طرز تهیه گراتن قارچ

طرز تهیه گراتن قارچ

 

گراتن قارچ با سس بشامل

مواد لازم گراتن قارچ با سس بشامل

 

سیب زمینی    ۳ عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
کره  ۱ ق غذا خوری
آرد  ۳ ق غذا خوری
شیر  ۲ لیوان
خامه  ۱ ق غذا خوری
پنیر پیتزا  به مقدار لازم
نمک و فلفل و پودر سیر  به مقدار لازم
جعفری و یا پیازچه برای تزئین  به مقدار لازم

 

پیشنهاد ویژه
  • خرید آبسردکن, آبسردکن اداری,آبسردکن صنعتیخرید آبسردکن ۳ کاره یخچال دار محصول ترکیه
  • خرید فرش,فرش کاشان,فرش مشهدامروز میتونی با تخفیف فرش بخری!
  • پیراهن مردانه,خرید پیراهن مردانه,پیراهنبرای مشاهده رنگبندی وخرید این محصول جذاب
طرز تهیه گراتن قارچ, گراتن قارچ و سیب زمینی, گراتن سوسیس و قارچ

گراتن قارچ با سس بشامل

 

طرز تهیه گراتن قارچ با سس بشامل

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

سیب زمینی را پوست گرفته به حلقه های نیم سانتی برش بزنید و ۲۰ دقیقه در آب سرد قرار دهید تا نشاسته اضافه اش گرفته شود سپس آبکش کنید و با کمی آب بجوشانید تا نیم پز شود یا کف سینی فر بچینید و با قلم مو کمی روغن رویشان بکشید و مقداری نمک و فلفل بپاشید و به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه در فر تنوری کنید.

 

قارچ ها را بشویید و حلقه کنید و با ۱ قاشق آبلیمو مخلو ط نموده و تابه را روی حرارت بگذارید تا داغ شود و قارچ را با کمی روغن روی حرارت بالا تفت دهید تا آبش کشیده شود.

برای تهیه سس بشامل تابه را روی حرارت بگذارید و کره را اضافه کنید تا ذوب شود سپس آرد را اضافه کرده تفت دهید تا خامی اش گرفته شود ، حین هم زدن شیر گرم را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود . در انتها نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را به همراه خامه اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

 

کف ظرف گراتن را با قلم مو چرب کنید و سپس یک لایه نازک سس بشامل کف ظرف بکشید و یک لایه سیب زمینی و سپس یک لایه قارچ بچینید رویشان سس بشامل و کمی پنیر پیتزا بریزید و ادامه دهید تا ظف پر شود روی مواد را با سس بشامل و پنیر پیتزا پر  کنید.

ظرف گراتن را به مدت ۳۰ – ۴۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید تا پنیر ذوب شود و در صورت تمایل در انتها گریل را روشن کنید تا روی گراتن طلایی شود.

در صورت تمایل می توانید کمی پیازچه و جعفری خرد شده روی لایه سیب زمینی بپاشید.

 

طرز تهیه شله بریان زیره اصفهان, پخت شله بریان زیره, دستور پخت شله بریان زیره

طرز تهیه شله بریان زیره

 

طرز تهیه شله بریان زیره خوشمزه اصفهانی

شله بریان زیره یا شله بریانی زیره یک غذای خوشمزه اصفهانی است که قدمت ۲۰۰ ساله دارد.

شله بریان با زیره یک غذای سنتی خوشمزه اصفهانی است که نسبت به سایر غذاهای اصفهان کمتر به گوشتان رسیده است.  شله بریان با زیره اصفهان قدمتی ۲۰۰ ساله دارد و اغلب در زمستان تهیه می شود. این غذا بسیار مقوی بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. در تهیه شله بریانی اصفهان از برنج محلی و گوشت استفاده می شود و از زیره برای عطر دهی به آن استفاده می شود.

 

شله بریان زیره

مواد لازم شله بریان زیره

گوشت دنده یا گردن ۱۵۰ گرم
برنج دانه ریز ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد
زیره ۲ ق غذا خوری
نمک ۲ ق چای خوری
فلفل سیاه ۱ ق چای خوری
زردچوبه ۱/۲ ق چای خوری

 

طرز پخت شله بریان زیره, شله بریانی زیره, طرز تهیه شله بریان زیره با لپه

طرز تهیه شله بریان زیره

 

طرز تهیه شله بریان زیره

برنج نیمدانه را بشویید و با کمی نمک و آب بگذارید چند ساعت خیس بخورد.

پیاز را نگینی یا خلالی خرد کنید و در یک قابلمه مناسب با کمی روغن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود سپس گوشت را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده و تفت دید تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند.

چند پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید و اجاه دهید ۲ ساعت با حرارت ملایم بپزد.

استخون را از گوشت جدا کنید و دوباره گوشت را به همراه برنج خیس خورده به قابلمه اضافه کنید و بگذارید برنج بپزد.

 

هر از گاهی هم بزنید که برنج ته نگیرد.

زمانی که آب گوشت کم شد و برنج نرم شد ، زیره را اضافه کنید و مخلوط نمایید و صبر کنید تا آب شله کاملا کشیده شود.

مواد را با گوشت کوب ، بکوبید و سپس سرو نمایید.

 

شله بریانی زیره با لپه

مواد لازم شله بریانی زیره با لپه

برای ۵ نفر

زمان تهیه ۳۰ دقیقه

زمان پخت ۱۲۰ دقیقه

 

برنج ۲ پیمانه
گوشت گوسفندی گردن یا دنده ۲۰۰ گرم
لپه‎ ۱/۳ پیمانه
نمک و فلفل و زرد چوبه و زیره به مقدار لازم

 

طرز تهیه شله بریانی زیره با لپه

گوشت را پیاز و کمی زردچوبه تفت دید.

در ظرفی دیگر برنج که از ۲ ساعت قبل خیس خورده را با کمی زردچوبه و لپه بپزید.

گوشت را به همراه آب گوشت به برنج اضافه کنید و اجازه دهید تا روی حرارت ملایم جا بیوفتد.

بعد از این که شله تنگ آب شد ، زیره ، نمک و فلفل را اضافه کنید.

هر از گاهی شله را هم بزنید تا کاملا مثل حلیم غلیظ شود.

پیشنهاد ویژه
  • پیراهن مردانه,خرید پیراهن مردانه,پیراهنپیراهن های ۱۰۰% نخ مردانه ◀خرید
  • پیراهن مردانه,خرید پیراهن مردانه,پیراهنپیراهن پارچه آکسفورد مناسب فعالیت روزانه
  • پیراهن مردانه,خرید پیراهن مردانه,پیراهنبا آسی به یک جنتلمن واقعی تبدیل می‌شوید!

 

دستور پخت شله بریان زیره, غذای سنتی اصفهانی, طرز تهیه شله بریانی زیره با لپه

نکات لازم برای تهیه شله بریان زیره

 

نکات لازم برای تهیه شله بریانی زیره اصفهان

برای پخت گوشت میتوانید آب زیادی اضافه کنید که در مراحل بعد از همان آب استفاده کنید.

اگرچربی خون دارید می توانید گوشت  گوساله را جایگزین گوشت گوسفند کنید.

در مراحل پایانی پخت برنج ، نمک غذا را امتحان کنید و در صورت نیاز به آن نمک اضافه کنید.

می توانید کلا از گوشت خورشتی بدون استخون برای طبخ این غذا استفاده کنید ولی اگر همراه با استخوان باشد شله خوشمزه تر و مقوی تر خواهد شد.

 

اگر هنگام پخت برنج ، آب کم شده بود می توانید مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. آب سرد کیفیت غذا را خراب خواهد کرد.

مقداری از گوشت را میتوانید کنار بگذارید و برای تزئین روی غذا استفده کنید.

برای پخت شله بریان در صورت تمایل می توانید زردچوبه را حذف کنید.

 

خرما پلوی اهوازی, طرز تهیه خرما پلو, رسپی خرما پلو

عکس خرما پلو

 

طرز تهیه خرما پلو بسیار مقوی و خوشمزه و مجلسی

خرما پلوی اهوازی یک غذای خوشمزه سنتی اهواز است که به روش های مختلفی طبخ می شود.

خرما پلو یکی از غذاهای سنتی اهواز است که وجود خرما در آن باعث شده یک غذای مقوی باشد. برای داشتن خرما پلو مجلسی می توانید از زعفران ، خلال پسته و خلال بادام ، زرشک و تزئین خرما برای روی برنج استفاده کنید. خرما پلو را می توان با گوشت چرخ کرده و گوشت مرغ درست کرد یا خرما پلو بدون گوشت تهیه کرد که در همه موارد بسیار خوشمزه است.

 

خرما پلو بدون گوشت و با شیر

مواد لازم خرما پلو بدون گوشت و با شیر

برای ۳ نفر

زمان تهیه ۶۰ دقیقه

زمان پخت ۳۰ دقیقه

 

   خرما  ۱ لیوان
شیر ۲ لیوان
برنج ۱ لیوان
 کشمش ۱/۲ استکان
کره اب کرده  ۱ استکان
زعفران  ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم

 

خرما پلو, خرما پلوی اهوازی, طرز تهیه خرما پلو

خرما پلو بدون گوشت

 

طرز تهیه خرما پلو بدون گوشت و با شیر

برنج که از قبل خیس خورده را با کمی کره ، نمک ، زعفران و شیر بپزید و زمانی که آماده دم گذاشتن شد کشمش را به آن اضافه کرده و برنج را دم کنید.

برای این که خرما پلو مجلسی داشته باشید هسته خرما را بگیرید و  در کره سرخ کنید تا براق شود. وسط خرما ها ار با گردو پر کنید و در مرحله آخر پخت روی برنج قرار دهید تا دم بکشید. گردو را باید از شب قبل در مقداری آب و شکر خیس کنید تا نرم شود.

سعی کنید از خرماهای سفت و بزرگ برای تهیه غذا استفاده کنید تا ظاهر زیباتری داشته باشد.

 

برای تهیه کته خرما با شیر ، در صورتی که از طعم شیرین در برنج خوشتان می آید می توانید نیمی از خرماها یا تمام آن ها را پوست گرفته ، هسته شان را خارج کنید و همراه با برنج بپزید.

خرما پلو سنتی با شیر تهیه می شود ولی شما می توانید در این دستور آب را جایگزین شیر کنید.

 

خرما پلو بدون گوشت, خرما پلو عدس, طرز تهیه خرما پلو اهوازی

خرما پلو با گوشت چرخ کرده مجلسی

 

طرز تهیه خرما پلو با گوشت چرخ کرده مجلسی

به مقدار لازم گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز رنده شده خوب ورز دهید و به شکل خرما ولی باریک تر در دست فرم دهید و در روغن داغ سرخ کنید و سپس گوشت ها را لای خرما سرخ شده و بدون هسته قرار دهید و روی برنج بگذارید دم بکشد.

 

خرما پلو با مرغ مجلسی

مواد لازم خرما پلو با مرغ مجلسی

برای ۴ نفر

زمان آماده سازی ۲۰ دقیقه

زمان پخت ۴۰ دقیقه

 

خرما    ۲۰۰ گرم
سینه مرغ  ۵۰۰ گرم
برنج  ۴ یا ۵ پیمانه
روغن  به میزان لازم
زعفران  به میزان لازم
 نمک، فلفل و زردچوبه  به میزان لازم
کره  به میزان لازم
 کشمش پلویی، زرشک، خلال پسته و بادام برای تزیین  به میزان لازم

 

خرما پلو, خرما پلوی اهوازی, طرز تهیه خرما پلو

خرما پلو با مرغ

 

طرز تهیه خرما پلو با مرغ مجلسی

برنج را چند ساعت در آب نمک بخیسانید.

هسته خرما را بدون این که ظاهر خرما به هم بریزد ، خارج کنید و سپس خرما را با کمی کره روی حرارت متوسط تفت دهید تا پوست خرماها سرخ و براق شود.

سینه مرغ را هم اندازه برش بزنید و مقداری روغن یا کره درون تابه بیندازید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود و سپس مرغ را به همراه نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران تفت دهید تا سرخ شود و مزه بگیرد.

 

سپس در تابه را بگذارید و شعله را کم کنید تا به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه مغز پخت شود.

پیشنهاد ویژه
  • رزرو هتل,ویلا جنگلی,اقامتگاهیه کلبه چوبی وسط جنگل ◀همین حالا رزرو کن
  • کاهش وزن،افزایش وزن،قرص لاغریاضافه وزن داری؟میخوای لاغرشی؟کلیک کن!
  • مشاوره زناشویی,مشاوره تحصیلی,درمان استرسبرای ازدواج مجدد انتخابی صحیح داشته باشید

برای خرما پلو مجلسی می توانید از ران مرغ هم استفاده کنید، ران را به صورت کامل یا دو تکه شده بپزید یا سرخ کنید.

برنج را بپزید و آبکش کنید. برای ته دیگ بهتر است از سیب زمینی استفاده کنید و سپس دم کنید.

 

برنج را در ظرف دلخواهتان بکشید و رویش را با مرغ و خرما و کشمش، خلال پسته ، زرشک ، خلال بادام و پیاز داغ تزئین کنید.

برنج را می توانید همراه با رشته تهیه کنید یعنی رشته پلو درست کنید و رویش را با خرما تزئین کنید.

 

خرما پلو عدس

مواد لازم خرما پلو عدس

 

برنج    ۴ تا ۵ پیمانه
   گوشت گوسفند نیم کیلو چرخ شده
خرما  ۲۰۰ گرم
عدس  ۱ پیمانه
کشمش پلویی  نصف پیمانه
  پیاز ۱ عدد متوسط
روغن به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
زیره در صورت تمایل  ۱ قاشق چای ‌خوری

 

طرز تهیه خرما پلو عدس

برنج را از قبل با کمی آب نمک بگذارید چند ساعت خیس بخورد.

عدس را جداگانه با کمی آ ب و نمک بپزید.

گوشت چرخ  کرده را با همراه نمک ، فلفل و زردچوبه تفت دهید.

پیاز را خرد کرده و جداگانه تفت دهد و سپس به همراه عدس ، زعفران دم کرده و کشمش به گوشت اضافه کنید و مخلوط نمایید و از روی حرارت بردارید.

برنج را بپزید و آبکش کنید.

کف قابلمه ته دیگ دلخواهتان را بچینید و برنج و مواد را لا به لا داخل قابلمه بریزید.

خرماهایی که هسته شان خارج شده است را روی برنج بچینید و در قابلمه را بگذارید تا با حرارت کم ، دم بکشد.

 

لوبیا پلو با مرغ چرخ کرده, غذای خوشمزه با مرغ, غذا با سینه مرغ و برنج

انواع غذا با سینه مرغ

 

۸ مدل غذا با سینه مرغ؛ خوشمزه و سالم

در این مقاله طرز تهیه انواع غذا با سینه مرغ از جمله غذا با سینه مرغ چرخ شده ، غذا با سینه مرغ شکم پر ، غذا با سینه مرغ و برنج  ، غذا با سینه مرغ و پنیر و غیره را آموزش میدهیم.

سینه مرغ یکی از مواد غذایی رژیمی و حاوی پروتئین با کیفیت است که می تواند زمان زیادی شما را سیر نگه دارد و مانع از پرخوری شما در طول روز شود از سویی دیگر زمان طبخ بسیار کمی دارد و به شما کمک می کند یک وعده غذایی سریع و خوشمزه را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید.

 

غذا با سینه مرغ چرخ شده

مواد لازم کوبیده مرغ تابه ای

ران مرغ ۱ عدد
سینه مرغ نصف عدد
 پیاز رنده شده  ۱ عدد متوسط
فلفل دلمه بزرگ نصف عدد
آبلیمو ۱ قاشق مرباخوری
 نمک ،فلفل سیاه ، زردچوبه و زعفران به میزان لازم

 

غذا با سينه مرغ سرخ شده, غذا با سینه مرغ, انواع غذا با سینه مرغ

طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای

 

طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای

این غذا با سینه مرغ چرخ شده و ران مرغ چرخ شده تهیه می شود.

گوشت مرغ را از استخون جدا کرده به همراه فلفل دلمه چرخ کنید.

سایر مواد را به سینه مرغ چرخ شده اضافه کرده مخلوط کنید وکمی ورز دهید تا حالت چسبنده پیدا کند سپس روی را بپوشانید و به مدت ۱ ساعت در یخچال بگذارید استراحت کند.

 

کف تابه نچسب یا تابه گریل را کمی چرب کنید و مواد را کف تابه پهن کنید.

سپس با انگشت به تعداد دلخواه و با خطوط عمودی بینشان فاصله بیندازید.

در صورت تمایل می توانید مرغ ها را به حالت کوبیده فرم داده و جدا جدا داخل تابه بیندازید.

در تابه را گذاشته روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد.

 

زمانی که آب انداخت شعله را زیاد کنید تا آبش سریعتر بخار شود.

با قاشق چوبی کمی کوبیده ها را حرکت دهید که به کف تابه نچسبند و اجازه دهید سرخ شوند.

کوبیده های مرغ را برگردانید تا طرف دیگرشان هم سرخ شود.

 

شوید باقالی پلو با ته انداز سینه مرغ 

مواد لازم شوید باقالی پلو با ته انداز سینه مرغ

 

 سینه مرغ مکعبی خرد شده ۱ عدد
برنج ۳ پیمانه
 باقالی پاک شده ۱ و ۱/۲ پیمانه
 شوید خشک ۳ ق غ سر پُر   یا ۱ لیوان سرخالی شوید تازه یا ترکیب هر دو
 پیاز متوسط ۱ عدد
 سیر ۲ حبه
زعفران دم کرده  به مقدار لازم
زردچوبه و نمک  به مقدار لازم

 

آموزش پخت غذا با سینه مرغ, دستور تهیه غذا با سینه مرغ, لیست غذا با سینه

طرز تهیه شوید باقالی پلو با سینه مرغ

 

طرز تهیه شوید باقالی پلو با ته انداز سینه مرغ

این غذا با سینه مرغ و برنج بسیار خوشمزه و متفاوت است.

برنج را از دو ساعت قبل در آب نمک خیس کنید.

زعفران را در نصف لیوان آب داغ حل کنید.

سینه مرغ را مکعبی خرد کرده با پیازدرسته ، نمک ، فلفل و زردچوبه و کمی آب به مدت ۲۵ دقیقه بپزید تا نیم پخت شود.

 

باقالی را با کمی نمک و آب به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا نیم پز شود.  کف روی باقالی را گرفته و آبکش کنید.

پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود و سپس ۲ حبه سیر رنده شده را اضافه کرده تفت دهید.

مقداری زردچوبه بهقابلممه اضافه کردهمخلوط کنید و سپس باقالی را اضافه کرده تفت داده شعله را خاموش کنید.

 

برنج را بپزید و آبکش کنید و به همراه شوید به قابلمه اضافه کنید و با باقالی مخلوط نمایید.

در یک قابله سایر بزرگ نچسب کمی روغن بریزید.

زعفران را اضافه کرده و تکه های مرغ را کف قابلمه بچینید.

مخلوط برنج را به قابلمه اضافه کنید و با کف قاشق برنج را فشار دهید تا رویش کاملا صاف شده و برنج به هم فشرده شود تا بتوانید به صورت قالبی ، برنج را برگردانید.

قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید تا داغ شود و بخار کند سپس شعله را کم کنید اجازه دهید ۴۵ دقیقه تا یک ساعت دم بکشد و سپس برنج را به صورت قالب در دیس لخواهتان برگردانید.

 

لوبیا پلو با مرغ چرخ کرده

مواد لازم لوبیا پلو با مرغ چرخ کرده

   برنج ۳ پیمانه
 سینه مرغ چرخ شده ۲۵۰ گرم
 لوبیا سبز سرخ شده ۱۵۰ گرم
 رب گوجه فرنگی ۱ تا (۱ و نیم) قاشق غذاخوری سر پر
 هویج کوچک ۱ عدد
 پیاز درشت ۱ عدد
فلفل دلمه کوچک ۱/۴  عدد
 زردچوبه. فلفل سیاه. نمک به میزان لازم

 

غذا با سینه مرغ, انواع غذا با سینه مرغ, آموزش پخت غذا با سینه مرغ

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ چرخ کرده

 

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ چرخ کرده

این غذا با سینه مرغ چرخ کرده تهیه می شود.

لوبیا سبز را خرد کرده آب پز کنید و آبکش نمایید.

هیج را پوست گرفته و درشت رنده کنید.

فلفل دلمه را نگینی ریز خرد کنید.

پیاز را نگینی خرد کنید و کمی تفت دهید تا سبک شود سپس سینه مرغ چرخ کرده اضافه کرده تفت دهید.

 

لوبیا سبز را اضافه کرده مخلوط کنید.

رب گوجه فرنگی را اضافه کرده تفت دهید تا رنگ باز کند و ادویه ها را اضافه کرده مخلوط نمایید  .

برنج را آبکش کنید ته دیگ دلخواهتان را کف قابلمه بچینید و برنج را لا به لا با مواد در قابلمه ریخته و حدود ۱ ساعت  دم بگذارید.

 

سینه مرغ شکم پر با پنیر

مواد لازم سینه مرغ شکم پر با پنیر

   سینه مرغ ۴ تکه
 روغن زیتون یا روغن آووکادو ۱ قاشق غذاخوری
پاپریکا ۱ ق چ
نمک  ۱ قاشق چای خوری
 پودر سیر ¼ قاشق چای خوری
 پودر پیاز ¼ قاشق چای خوری
پنیر خامه ای ۸۵ گرم، نرم شده
پارمزان رنده شده ¼ فنجان
 سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
اسفناج تازه خرد شده ۱ ½ فنجان
 سیر ، خرد شده ۱ قاشق چای خوری
 تکه های فلفل قرمز ½ قاشق چای خوری

 

غذا با سينه مرغ سرخ شده, غذا با سینه مرغ, انواع غذا با سینه مرغ

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با پنیر

 

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با پنیر

فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید ا گرم شود.

فلفل قرمز ، نصف قاشق چایخوری نمک ، پودر سیر و پودر پیاز را مخلوط کنید و دو طرف سینه مرغ ها بپاشید.

با یک چاقوی تیز از قسمت ضخیم تر سینه مرغ ها را از وسط به صورت برش دهید به صورتی که از هم جدا نشود.

 

پنیر ها ، سس ، اسفناج ، سیر ، فلفل قرمز و باقی مانده نمک را مخلوط کنید و به طور مساوی داخل سینه های مرغ را با این مواد پر کنید.

سینه های مرغ را در ظرف دلخواهتان بچینید و به مدت ۲۵ – ۳۰ دقیقه در فر بگذارید تابپزد.

 

غذا با سینه مرغ و سیب زمینی

مواد لازم خوراک مرغ و سیب زمینی

سینه مرغ پخته شده   ۱ عدد
سیب زمینی آبپز ۴ الی ۵ عدد
فلفل دلمه‌ای نصف عدد
هویج بخار پز شده کوچک   ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ الی ۲ حبه
قارچ ۴ الی ۵ عدد
سویا سس (دلخواه) ۱ قاشق غداخوری
سس گوجه فرنگی ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری

 

لوبیا پلو با مرغ چرخ کرده, غذای خوشمزه با مرغ, غذا با سینه مرغ و برنج

غذا با سینه مرغ و سیب زمینی

 

طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی

این غذا با سینه مرغ و سیب زمینی تهیه می شود.

سینه مرغ را با یک عدد پیاز خرد شده ، نمک و فلفل تفت دید سپس کمی آب جوش اضافهکرده و در قابلمه را بگذارید تا بپزد و بعد از خنک شدن مرغ را ریش ریش کنید.

سیب زمینی ها ی یک اندازه انتخاب کنید و آب پز کنید بعد از خنک شدن پوستشان را جدا کرده و به صورت ورقه ای برش بزنید.

 

هویج ها را پوست گرفته به صورت نگینی خرد کنید و با کمی آب بپزید تا نرم شود.

یک پیاز متوسط را نگینی خرد کرده با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود سپس حبه سیر له شده را اضافه کرده تفت دهید.

قارچ اسلایس شده را اضافه کرد تفت دهید تا آبش کشیده شود.

مرغ را اضافه کرده مخلوط نمایید.

 

فلفل دلمه ، هویج و قارچ اسلایس شده را اضافه کنید و مخلوط نمایید.

نمک ، فلفل ، آویشن و ادویه های دلخواه و سویا سس و سس گوجه را اضافه کنید.

و کمی تفت دید.

مخلوط مرغ و سبزیجات را در ظرف دلخواه بریزید و باقاشق رویشان را صاف کنید.

پیشنهاد ویژه
  • شلف,نظم دهنده,استندباکس نظم دهنده یخچال
  • رزرو هتل,ویلا جنگلی,اقامتگاهرزرو ویلاهای لوکس شمال به صورت غیرحضوری
  • بیتوتهگلچینی از خاص ترین اقامتگاه ها

روی مواد را با پنیر پیتزا بپوشانید و سپس ورقه های سیب زمینی را رویش بچینید.

با قلم مو روی سیب زمینی ها روغ مایع بکشید و نمک بپاشید.

 

در صورت تمایل می توانید روی سیب زمینی ها رزماری ، کنجد یا پودر فلفل بپاشید.

ظرف را به مدت ۳۰ – ۴۰ دقیقه در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید تا بپزد و روی سیب زمینی طلایی شود.

 

مرغ فلورنتین

مواد لازم مرغ فلورنتین

سینه مرغ     ۲ عدد
تخم‌مرغ ۱ عدد
اسفناج پخته شده ۱ لیوان
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر ۱ حبه
پنیر گودا ۲ ورق
زعفران آب کرده ۱ قاشق چای‌خوری
آرد سفید به میزان لازم
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک، فلفل و آب لیمو ترش به میزان لازم

 

انواع غذا با سینه مرغ, آموزش پخت غذا با سینه مرغ, دستور تهیه غذا با سینه مرغ

طرز تهیه مرغ فلورنتین

 

طرز تهیه مرغ فلورنتین

این غذا با غذا با سینه مرغ پخته تهیه می شود.

سینه مرغ را با اتیک کوب بکوبید تا صاف شود و سپس با زعفران ، آبلیمو ، نمک و فلفل طعم دار کنید.

رویشان را بپوشانید و ۲ – ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا مزه دار شود.

تخم مرغ ها را در کاسه ای هم بزنید یکدست شود.

سینه های مرغ را در آرد سفید بزنید سپس داخل تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بزنید و در روغن سرخ کنید.

 

سیر و پیاز را نگینی خرد کرده کمی تفت دهید تا سبک شود.

اسفناج را هم اضافه کرده تفت دهید.

مرغ سرخ شده را در ظرف پبرکش بچینید و مخلوط اسفناج را روی مرغ ها بریزید یک ورق پنیر گودا رویش بگذارید و به مدت ۱۵ دقیه  در فر با  دمای ۱۸۰ درجه بگذارید تا پنیر ذوب شود.

امین اومد، جدیت و حرفه ای بودن برنامه ها و در کنار کم شدن روز به روز وزن و سایزش و که دید، بیشتر راغب شد که بمونه و تا به وزن و اندام دلخواهش نرسیده، از باشگاه نره!

جراحی ورزشی، اولین بار توسط رضا ناصری، کارشناس و مربی ورزشی، به ثبت رسیده است. روش نوین و مناسبی که به فرد دارای اضافه وزن کمک میکند، تا در کوتاه ترین زمان با کیفیت ترین تمرین ها را انجام داده و ضمن رعایت رژیم تغذیه اصولی (که همزمان با تمرین توسط مربی ارائه میشود) را رعایت نموده و به اندام دلخواه خود برسد. برای دیدن عکس ها و کلیپ های بیشتر، میتوانید به آدرس اینستاگرامی رضا ناصری که در پایین صفحه قرار دارد، مراجعه نمایید:

  • کسب عنوان بهترین دروازه بان فوتسال در ایران و آسیا
  • بهترین دروازه بان فوتسال ایران در سال ۲۰۰۷-۲۰۰۸
  • دروازه بان سابق تیم ملی فوتسال ایران
  • عضو باشگاه استقلال F.C. در جام قهرمان آسیا
  • عضو تیم ملی فوتبال ایران در رده های نوجوانان،جوانان و بزرگسالان
  • عضویت در باشگاه های فوتبال استقلال، پرسپولیس، شهید منصوری قرچک، نیرو دریایی، فولاد ماهان و …
  • حضور در ۷ دوره قهرمانی آسیا با تیم ملی فوتسال
  • حضور در جام جهانی فوتسال
  • حضور در جام باشگاه های فوتسال جهان

 

پکیج رژیم شوک

اطلاعات بیشتر

پکیج برنامه مخصوص بانوان باردار

اطلاعات بیشتر

پکیج برنامه جامع لاغری

اطلاعات بیشتر

برنامه تغذیه و رژیم

اطلاعات بیشتر

پکیج دوره حرفه ای

اطلاعات بیشتر

پکیج برنامه های اصلاحی

اطلاعات بیشتر

پکیج برنامه پیشرفته مخصوص باشگاه

اطلاعات بیشتر

پکیج برنامه مخصوص بانوان شیرده

wikirefrigerator.ir

چند نکته مهم قبل از خرید نرم افزار CRM

نرم افزار مدیریت ارتباط با مشتریان (CRM)، نرم افزاری است که به استراتژی کلی سازمان شما جان می بخشد. این نرم افزار فقط ابزاری برای جمع آوری تمام اطلاعات مشتری در یک پایگاه داده مرکزی نیست و می تواند همه تعاملات و ارتباط شما با مشتریان را مدیریت می کند.

مدیران کسب و کارهای موفق، با مزایای CRM آشنا هستند، اما انتخاب و خرید نرم افزار CRM مناسب برای برخی از آن ها تبدیل به چالش می شود.

در این مقاله نکات مهم خرید نرم افزار CRM بررسی می کنیم.

 

قبل از خرید، سه کار مهم را باید انجام دهید:

  • تحقیقات طولانی مدت و دقیق
  • بررسی هزینه ها و تامین بودجه
  • مشخص کردن انتظارات خود از نرم افزار CRM

 

کدام CRM مناسب کسب و کار شما است؟

در نظر داشته باشید که نرم افزار CRM می تواند قسمت های مختلف کسب و کار شما را پوشش دهد: تیم فروش می تواند برای پیگیری مشتریان و مدیریت قیف فروش از آن استفاده کند، سپس تیم بازاریابی می تواند از آن برای تبلیغات و ایجاد ارتباط با مخاطبان جدید بهره ببرد و تیم پشتیبانی می تواند پرسش ها و مشکلات مشتریان را مدیریت کند و … .

بنابراین سوال “چگونه نرم افزار CRM مناسب بخریم” پاسخ کوتاهی ندارد، زیرا همه برنامه های CRM نمی توانند تمام نیازهای همه شرکت ها را برآورده کنند.

برخی گزینه ها برای شرکتهای کوچک بهتر هستند و برخی برای شرکتهای بزرگتر، برخی دیگر به نیازهای خاص تجاری اختصاص دارند و …

 

تحقیق، تحقیق و تحقیق!

متاسفانه به طور معمول، صاحبان کسب و کار زمان زیادی را صرف تحقیق و بررسی برای خرید بهترین نرم افزار CRM نمی کنند و تحت تاثیر تبلیغات اقدام به خرید می کنند.

این در حالی است که انتخاب و خرید CRM نباید بر اساس معروف بودن یک برند خاص، بررسی سریع یک نسخه آزمایشی و یا نقل قول از یک کاربر باشد. بلکه این انتخاب مهم باید واقعاً متناسب با نیازهای شرکت در حال حاضر و آینده صورت بگیرد.

 

اگر یک انتخاب صحیح داشته باشید، و نرم افزار CRM شما با مختصات سازمانتان هماهنگ و متناسب باشد، نه تنها سرمایه ای که برای خرید آن کرده اید باز می گردد، بلکه باعث بهینه سازی فرآیند فروش و سودآوری بیشتر در آینده نیز خواهد شد.

حالا با بررسی نرم افزار های CRM موجود در بازار، راحت تر می توانید نرم افزار مناسب خود را انتخاب کنید؛ چراکه اکنون نیاز های کلی و جزئی کسب و کار خود را به خوبی می شناسید.

بعد از خرید نرم افزار CRM و پیاده سازی، باید بر روی شخصی سازی و متناسب کردن آن با نیاز های روزمره تان تمرکز کنید.

اما دوباره یادآوری می کنیم که فناوری و امکانات پر زرق و برق یک نرم افزار خاص ملاک انتخاب نیستند، بلکه ملاک اصلی نیازهای شما هستن که باید با خرید CRM برطرف شوند.

 

 

چند فاکتور اصلی که باید هنگام انتخاب و خرید CRM در نظر گرفته شود:

 

تعرفه نرم افزار CRM

همواره محاسبه و برنامه ریزی بودجه برای تامین نیاز های IT سازمان از دغدغه های اصلی مدیریان است. به همین خاطر باید در نظر داشته باشید که همه هزینه های پیاده سازی نرم افزار CRM را در نظر بگیرید؛ شامل هزینه های مستقیم (مجوز، قیمت هر ماه، آموزش …) و هزینه های غیرمستقیم (آموزش داخلی، سفارشی سازی …).

شرکت های ارائه دهنده خدمات CRM، این محصول را با قیمت های مختلفی عرضه می کنند. که باید با تحقیق و متناسب با نیاز خود، اقدام به انتخاب محوصل با مناسب ترین قیمت بکنید.

 

خدمات و پشتیبانی

استفاده از نرم افزار CRM، به دلیل گستردگی کاری که انجام می دهد، بدون خدمات و پشتیبانی تخصصی بسیار سخت خواهد بود. در نظر داشته باشید که با پیاده سازی CRM، تغییر بنیادینی در روند کار سازمان خود ایجاد می کنید و اگر شرکتی که نرم افزار را از او گرفته اید، شما را در مسیر این تغییر بزرگ تنها بگذارد قطعا دچار مشکل خواهید شد.

پس قبل از خرید نرم افزار، مطمئن شوید که شرکت فروشنده سابقه و توانایی خوبی در زمینه خدمات تخصصی CRM و پشتیبانی نرم افزار CRM دارد.

 

مقیاس پذیری نرم افزار CRM

نکته مهم دیگری که باید قبل از خرید به آن توجه کنید، مقیاس پذیری نرم افزار CRM و توانایی ارتقاء آن است.

بخاطر داشته باشید که همواره یکی از هدف های شما از خرید CRM، رشد و گسترش کسب و کارتان است.

بنابراین قبل از خرید یک نرم افزار خاص باید از خود بپرسید: آیا این نرم افزار CRM توانایی رشد همگام با کسب و کار شما را دارد؟

 

در پایان

در نهایت باید بررسی کنید که کارمندان شما تا چه میزان درباره راهکارهای CRM و نحوه استفاده از آن آگاهی دارند. اگر برای اولین بار در سازمان خود از نرم افزار CRM استفاده می کنید، احتمالا تعداد زیادی از کارمندان اطلاعات کافی درباره آن ندارند و لازم است تا دوره های آموزشی برگزار کنید.

باشگاه لیورپول انگلستان

http://upcity.ir/images/36459357134471797889.jpg

باشگاه فوتبال لیورپول، باشگاه فوتبال حرفه ای است که در لیگ برتر کشورانگلستان حضور دارد و بیش از هر باشگاه دیگر انگلیسی افتخارات کسب کرده است. این باشگاه در سال ۱۸۹۲ تأسیس گردید و به سرعت در فوتبال انگلستان به تیم قدرتمندی بدل شد که بین سال های ۱۹۰۰ و ۱۹۴۷ ، پنج بار قهرمان لیگ شد.

طی دو سال اخیر تیم فوتبال لیورپول در بین دوستداران سایت پیش بینی فوتبال، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. مخصوصا کاربران سایت بت اسپات، به دلیل قدرت هجومی این تیم، اکثر شرط های خود را روی برد این تیم ثبت می کنند. سایت بت اسپات با خدمات حرفه ای و به روزی که در اختیار بازیکنان می گذارد توانسته بهترین سایت شرط بندی فوتبال لقب بگیرد.

جان هولدینگ در آنفیلد رود زمینی را به اورتون اجاره داد که این باشگاه از آن به بعد در آن، بازی های خانگی اش را برگزار می کرد. با قهرمانی در لیگ در سال ۱۸۹۱ و هم چنین کسب اولین موفقیت های بزرگ، به وجهه و محبوبیت تیم به میزان زیادی افزوده شد.

در سال ۱۸۹۲ هولدینگ اجاره زمین را بالا برد. آنها تصمیم گرفت آنفیلد رود را ترک کنند و یک زمین در آن نزدیکی بخرند تا از آن پس بازی های خانگی شان را در آن انجام دهد.پس از آن، جان هولدینگ باشگاه لیورپول اف.سی را تاسیس کرد که در ورزشگاه آنفیلد بازی می کرد.

باشگاه فوتبال لیورپول از زمان تشکیل آن در ورزشگاه آنفیلد بازی کرده است اما برنامه‌هایی در دست است که ورزشگاه جدیدی در استنلی پارک ساخته شود که قرار بود تا سال ۲۰۱۱ ساخته شود اما به دلیل شرایط نامساعد اقتصادی ساخت آن به تعویق افتاده است. لیورپول پایگاه هواداری بزرگ و وسیعی در سراسر جهان دارد که در مقابل چند باشگاه دیگر رقابت قدیمی دارد. لیورپول شدیدترین رقابت ها را با باشگاههای فوتبال منچستر یونایتد و اورتون، که معمولاً با این تیم دربی مرزی ساید را برگزار می کند، دارد.

مربیان موفق لیورپول

لیورپول قبل از کلوپ هم پرافتخارترین تیم انگلیس در اروپا بود و قهرمانی عجیب و غریب سال ۲۰۰۵ در فینال استانبول هنوز هم یکی از “دراماتیک‌ترین” شب‌های فوتبال دنیا است.

لیورپول با رافا بنیتس قهرمان اروپا شد و تا یک قدمی قهرمانی در لیگ برتر انگلیس هم پیش رفت؛ تیم عالی بازی می‌کرد اما کماکان (منهای بازی استانبول) پاهایش روی زمین بود.

مربی موفق بعدی برندان راجرز بود. راجرز یکی از بهترین مربیان دنیا است. در اسکاتلند با سلتیک درخشید و حالا هم لستر را به تیمی مخوف و بالانشین در جدول لیگ برتر تبدیل کرده است.

اگر پای استیون جرارد در آن صحنه معروف مقابل چلسی نلغزیده بود و آن باخت دردناک مقابل تیم ژوزه مورینیو پیش نمی‌آمد، به احتمال فراوان قهرمانی قرمزها ۳۰ سال طول نمی‌کشید. با این فرض لیورپولی که لوئیز سوارز، مهارنشدنی را در اختیار داشت قهرمان می‌شد؛ اما کماکان پاهای تیم روی زمین بود.

مردی که لیورپول را به پرواز درآورد، ۸ اوت ۲۰۱۵ وارد آنفیلد شد؛ در حالی که تیم در رتبه دهم لیگ بود و خودش هم پس از ترک دورتموند استراحت می‌کرد.

 

لیورپول از آغاز فصل ۹۱-۱۹۹۰ تا رسیدن به قهرمانی نوزدهم در لیگ فوتبال انگلیس ۱۱۴۹ بازی کرد؛ به بیان دیگر این تیم در این مدت (منهای وقت اضافه مسابقات) ۱۰۳ هزار و ۴۱۰ دقیقه را در زمین فوتبال گذراند.

آن‌ها در ۵۹۵ بازی برنده شدند (حدود ۵۲ درصد برد در مسابقات)، ۱۹۶۸ گل زدند (که مجموع تفاضل گلشان را به ۸۲۲+ می‌رساند) و ۲۰۷۵ امتیاز گرفتند.

با این حال، تمام این‌ها منهای ۲۸ برد، ۷۰ گل زده و ۸۶ امتیاز این فصل، نتوانست جام قهرمانی را در اختیار آنان قرار دهد.

لیورپول در این سه دهه بیشترین امتیاز را از تاتنهام گرفت (۱۰۸)؛ امتیازاتی که از ۶۰ تقابل این دو تیم به حساب قرمزها ریخته شد.

آن‌ها ۱۰۵ امتیاز نیز در داربی مرسی‌ساید و از رقیب همشهری‌شان، اورتون گرفتند. رتبه بعدی در این زمینه با ۱۰۱ امتیاز به وستهم می‌رسد.

لیورپول صاحب رکورد صد در صد پیروزی مقابل برایتون، کاردیف، هادرسفیلد و ناتس کانتی است؛ هرچند که بیشترین تقابل لیورپول با یکی از این تیم‌ها، جلوی برایتون بود با ۵ مسابقه.

حدس زدن نام تیم‌هایی که از فصل ۱۹۹۰-۹۱ بیشترین لطمه را به تلاش لیورپول برای قهرمانی در انگلیس زدند، کار سختی نیست: منچستر یونایتد، چلسی و آرسنال. تیم‌هایی که در دوران حسرت لیورپول بارها قهرمان لیگ برتر شدند.

 

احتمالا یکی از ناخوشایندترین آمارهای لیورپول مقابل دشمن قدیمی‌اش، منچستر یونایتد است. یونایتد در ۵۸ مسابقه ۳۰ سال گذشته ۲۸ بار لیورپول را شکست داده است؛ به عبارت دیگر درصد پیروزی این تیم مقابل منچستر یونایتد تنها ۲۹/۳ درصد است. لیورپول همچنین بدترین تفاضل گل را نیز مقابل همین رقیب قدیمی دارد: منفی هشت.

رنگ و نماد باشگاه

در طول تاریخ لیورپول، رنگ لباس خانگی این تیم، اغلب قرمز بوده اما در بدو تاسیس باشگاه، لباس آبی و سفیدی که بازیکنان بر تن می کردند که به لباس باشگاه اورتون شباهت داشت. اما از سال ۱۸۹۴، رنگ لباس خانگی این تیم، به قرمز تغییر یافت.

در ژانویه ی ۲۰۱۲ این باشگاه اعلام کرد که طی قراردادی به مبلغ ۲۵ میلیون پوند با واریور بسته است و از فصل ۲۰۱۳-۱۲ به مدت شش سال این شرکت به جای آدیداس لباس های باشگاه را تولید خواهد کرد.

نماد باشگاه لیورپول از نماد شهر لیورپول که به Liverbird مشهور است و بر روی یک سپر قرار گرفته، تشکیل شده است. در بالای آن شکلی از دروازه ی شنکلی که روی آن شعار معروف لیورپول “You’ll Never Walk Alone” نوشته شده، به چشم می خورد. دو شعله نیز برای یادآوری سانحه ی هیلسبورو در اطراف آن قرار دارد.

 

 

 

 

 

 

 

اشتراک گذاری این مطلب در شبکه اجتماعی مداد : مداد

چت روم

بدون دیدگاه

چت روم

چت روم یک مکان مجازی (غیر جسمی) در اینترنت است که در آن کاربران چت ، هر کدام با نام مستعار (نام مستعار یا نام مستعار) خود شناخته می شوند ، برای گفتگو با دیگران در اتاق گپ متصل می شوند. اتاق هدف از چت ها معمولاً برای اوقات فراغت است اما در بسیاری از ابزارهای ارتباطی چت های حرفه ای نیز وجود دارد

 

گپ زدن می تواند وظایف و کارکردهای مختلفی را در زندگی شخصی و کاری یک فرد داشته باشد. می توان از آن برای سرگرمی ، گفتگو با دوستان یا حتی در مواردی نه چندان معمول ، با ستاره های فیلم یا نویسندگان کتاب استفاده کرد. شرکت ها باید از شبکه های ویژه یا پیام رسان های فوری استفاده کنند تا کارگران بتوانند با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. میز کمک شغلی یا کارمندان پشتیبانی فنی از چت استفاده می کنند تا با مشتریانی که با رایانه ، حساب پول یا فروشگاه خود و سایر موارد مشکل دارند صحبت کنند. چت چندین کاربرد مفید را در اختیار شما قرار می دهد و در حال حاضر بخش مهمی از ارتباطات است.

http://opload.ir/images/38273562488099505533.jpg

چت (همچنین به عنوان IRC ، Internet Relay Chat) نیز در سالهای اولیه اینترنت اختراع شد. از طریق یک صفحه وب که سرویس گپ یا کانال را ارائه می داد ، به آنها دسترسی پیدا کرد. کاربر وارد شده به چت روم دسترسی پیدا کرد که نام مستعار سایر کاربران را مشاهده کرد. اگر از آنها بخواهد با یك كاربر خاص دیگر ارتباط برقرار كنند و او قبول كند ، می توانند بین آنها گفتگوی متنی برقرار كنند.برخی از چت روم های فارسی ایرانی عبارتند از گلشن چت ،  آیناز چت ، سون چت و …

 

مسنجر: اتاق گپ جدید

با ظهور شبکه های اجتماعی و با شروع فیس بوک (۲۰۰۴) ، پیام های فوری از طریق ابزارهای آنلاین پدیدار شد. ما در مورد Yahoo Messenger ، ICQ ، AOL یا MySpace صحبت می کنیم.

 

ورود تلفن های هوشمند

با ورود تلفن های هوشمند ، اشکال جدید چت مانند Whatsapp یا WeChat پدیدار شد و اتاق های گفتگو از بین می روند.

سایت شرط بندی بت اسپات